食材配達を頼んでいて、
まぁ、週の半分くらいそちらで夕食の献立を頼っているのです。
で、そこの豚肉が美味しくない。(クレーム入れたほど)
そして、ハヤシも美味しくないのです。
ルーではなくフレークが届いて、酒・ケチャップ・ソース・塩コショウを加えて味つけるものなんですけど、
なんかしょっぱいというか、酸味が強いというか、
なんつーかコク?甘味?が足りないんですよ。
で、昨日ナポリタンでみりんが大活躍したから、
酒の分量を酒とみりんの半々で調理してみたのです。
そしたら、なんと、まぁ!!!!
みりんて、もしかして万能調味料なんでない!!??
市販のルーを使って作ったくらいの美味しさになりました!!!!
みりん、万歳!!!!
ママ友で、みりんは極力使わず、酒と砂糖で代用してる、って人がいたけど、
みりんて別に身体に悪いわけじゃないよね??
糖分が高いくらい?
うん、なんだかみりん信者になりそうです。
困った時はみりん先輩に頼ろう!みたいな!!!(笑)
とりあえず、旦那に「まずい」と文句言われずに済みそうなので、
それが一番良かった・・・。
(一々旦那の反応にビクビクして、これってモラハラ?(笑))

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